På tal om desserter så testade jag att göra en sådan
här om dan. Den blev jättegod, tycker jag.
Den är inte hundra procent fri från sött,
utan fräscht god och lite söt. Testa!
Det såg så snyggt ut vid tillagningen, eller hur?
4 portioner:
4 ekologiska päron
färsk rosmarin
1 dl hasselnötter eko
2 msk smör eko
ca 2 msk fin flytande honung
1 lime
Skär päronet i klyftor och grovhacka nötterna.
Fräs päronen i smör tills de fått färg.
Tillsätt nötter, rosmarin och honung.
Pressa över lime. Låt sjuda liten stund på svag värme.
Servera med tex turkisk yoghurt eller kvarg om du är
hardcore. Servera med vaniljglass om det är sen sådan dag.
Enjoy!
