Mellanmål är en stötesten när man kost-coachar.
De flesta vet ATT det är bra med mellanmål,
framförallt mellan lunch och middag.
Men sen är det slut.
Antingen äts det inget alls vilket leder till ett galet frosseri-utbrott
strax innan eller under tillagningen av middagen.
Eller så äter man "fika", dvs något vitt med snabba kolhydrater och
socker, vilket oftast leder till en total blodsocker-blues frampå eftermiddagen.
Och ett återkommande sötsug till kvällen.
Inget av de två alternativen leder till toppform.
Så vad behöver kroppen då som mellanmål?
Och hur besvärligt blir det att få till i sin vardag?
Här kommer fem snabba - fixar vi det här?
"Ägg på språng"
Koka två ägg. Ta med till jobbet / skolan
Vid mellanmålstid - skala & ät.
Tidsåtgång: kokning av ägg 11 minuter. Ätande av ägg, inkl skalning, ca 3 minuter.
Svårighetsgrad 1-10: 3
"Liten näve nötter"
Köp lite olika, naturella nötter på affären.
Häll ner i en stor burk och skaka om.
Vid mellanmålstid, stoppa ner handen i burken och
fyll en liten näve med mixade nötter.
Tidsåtgång: Från att nötterna är inhandlande, ca 3 minuter.
Svårighetsgrad 1-10: 1
"Keso - kort & gott"
Köp mini-keso.
Ät ca 2 dl.
Tidsåtgång: Från det att man handlat, ca 5 minuter.
Svårighetsgrad: 2
"Kesella / Mager kvarg - kort & gott"
Se ovan!
PS: både keso och kesella kan "stylas"
med tex kanel, bär, frön, persiljekvistar etc...
Men nu skulle vi ju inte krångla till det.
"Ostbitaren"
Skär några stavar ost från en mager ost. (10%, högt proteininnehåll)
Ät.
Tidsåtgång: Från själva köpet av osten,
ca 30 sekunders skärande och 3-5 minuters ätande.
Svårighetsgrad: 5 (akta kniven)
Var och en av dessa mellanmål (som vem som helst kan få till utan större insats)
innehåller ca 150 kalorier.
(Ca 10-15 minuters form-träning bränner ungefär 150 kalorier)
De här mellanmålen räcker för de flesta som vill:
- hålla formen fin
- hålla förbränningen igång
- hålla blodsockernivån jämn
- hålla humöret och prestationen uppe
- undvika onödiga kolhydrater
Tränar man mycket eller har en mycket aktiv vardag
bör man lägga till något till sina mellanmål.
