Jag vet precis vad jag ska göra med all kirskål:
Kirskålspesto:
- 1 dl macademianötter
- 3-4 nävar nysprungen kirskål/grönkål/ramslök/basilika/annan grön favorit
- ½-1 dl olja (exv oliv-)
- ett par skvättar limesaft
- 4-5 klipp basilikagroddar
- en nypa salt
Fint att servera till tex zuccini-pasta.
