Mmmmmm muffins. Utan mjöl, mjölk, smör och strösocker.

300g mandel

2 tsk kanel

2 tsk kardemumma

1 dl kokos

1 dl honung

1 tsk bakpulver

2 dl hackade, torkade äppelringar

4 ägg

Kör mandeln till fint mjöl i en mixer. 

Blanda ihop alla ingredienser utom äggen. 

Vispa dem fluffiga och blanda sedan samman 

till en smet. Klicka ut i formar och grädda i 200 grader

i ca 15-20 minuter. 

Mmmmmm så gott och relativt nyttigt. 

Mjöl, mjölk, smör och strösockerfritt. 

Och jättegott! 

Tjejernas nyponsoppa

Så här gör mina tjejer nyponsoppa till efter-fritids-fika:

1/2 dl nyponmjöl

2 msk stevia strö

1 msk potatismjöl

6 dl vatten

Vispa ihop och koka upp. 

Servera med mandlar, gärna ekologiska. 

Avbokat

En avbokad träningstid för en PT-klient, 

blev till en inbokad träningstid för mig. 

En löp-runda innan frukost. 

NU är det som vackrast!

FÖRDJUPNINGSKURS I YOGA

KOMMA UT

Jag är så otroligt sugen på att komma ut och jobba
men företag och fördrag igen.
Under några år har fokus varit på plats,
av naturliga skäl. Men nu brinner jag av iver att
komma ut och hålla kurser, föredrag, göra
strategiska hälsoevents på företag mm.

NI som behöver en kick i rätt riktigt;
en härlig spark baken eller bara en extra
gnista för att hålla lågan klart brinnande -
jag är till er tjänst!