onsdag 8 februari 2012

David Regelin


Under helgen tränade jag för den här killen. 
Aldrig nånsin har önskat så att få gå i lära hos någon. 
Om jag fick träna för honom....
Förutom att han han en fantastisk och funktionell fysik, 
verkade han ha en enorm kunskap och en brinnande glöd för yoga. 
Han kommer till yoga games i vår i Göteborg. 

RAWFOOD SEMLA; går det?

Jag är peppad som tusan på att ge kroppen NÄRING 
och bra saker och har utmanat mig själv på en 60 dagars 
test-period. 
Men så kom jag att tänka på....fettisdagen. 
Jag som älskar semlor! 
Eller; egentligen är det själva traditionen att äta semlor
så här års som jag älskar. 
Efter lite letande har jag hittat ett recept på rawfood-semlor. 
Tänker testa nån dag. Antingen blir det ett gott alternativ. 
Eller så blir jag övertygad om att det är bättre att helt enklet avstå. 


Raw food semla
Botten

Valnöt –ca 2dl (1,5?)
Mandel – ca 2 dl (1,5?)
3 dadlar
olja – 2 tsk?

Kardemumma 2 tsk


Grädde

Cashewnötter (2dl) blötlagda 1h
Vatten
Äkta vanilj (2 tsk?)
Honung (1 msk?)
Dadlar (2 st)
½ tsk olja
Forma hatt och botten i muffinsformar, och lägg grädden mellan de två "kakorna". 

tisdag 7 februari 2012

en GOD morgon

Frukost:

1 st ekologisk avocado

1 näve hallon

1 näve cachewnötter

kör i mixern med lite vanligt vatten till en supergod smoothie. 

måndag 6 februari 2012

WOW!


Det kan ta ett tag...

Super-peppad av helgens föredrag av JP Sears om holistisk hälsa
och bra näring, har jag nu bestämt mig. Jag ska; måste, bli bra på att laga
hälsosam mat på ett snyggt och gott sätt.
Så där som Niki gör.

Nu har jag just hållit på i en timme med kvällens middag.
Ugnsbakad torsk penslad med olivolja, vitlök, citron och ingefära.
Till det en sallad med linser, rödbeta, avocado, blomkål, cachewnötter mm.
Nyttigt; absolut.
Hur det smakar orkar jag inte tänka på på,
för det ser absolut inte gott ut!
Det ser absolut inte klokt ut.
Inte alls så där läckert som Niki alltid fixar.

Hemma hos oss funkar det så här:
Niki lagar extremt nyttig, god och snygg mat som jag äter.
Jag är grym på att baka bullar, kladdkakor och såna där saker.
Som Niki äter.

Men nu ska det alltså bli ändring på det.
Övning får helt enkelt ge färdighet.
(Stackars barn...)
Men det kan ta ett tag!

Dessutom pratade JP Sears så otroligt mycket skit om gluten,
så nu vill jag testa att ta bort det helt i 60 dagar ock notera vad som händer.

Paulo Roberto

En av föreläsningarna jag var på under helgen, som gjorde stort intryck på mig,
var "Fighting spirit" med Paulo Roberto.
Under föreläsningen snuddade vi vid allt från bikini-brudar i ringen, pastans vara eller icke-vara, 
genus, barn, träning, vilja, prylar, pengar och gränser. 

Han berättade en hel del om sin karriär som boxare. Hur han bla genomfört matcher
och varit medvetslös under tiden. Vaknat upp flera timmar efteråt och inte ha ett enda minne
av att ha blivit knockad, inte en utan tre gånger.

Ofta träffar han yngre grabbar som sysslar med boxning och kampsport,
som säger;
- "Fan, jag vill bli lika bra som du någon gång."
Varpå han svarar med en fråga;
- "Var du uppe och sprang klockan sex i morse?"
Vill man ha något väldigt mycket, måste man också offra något. 
Inte bara gnälla över det man inte har.

Vidare berättade hon om mötet med en boxningslegend,  som sagt ungefär så här:
-"Grabben, du har talang. Men den dagen då du börjar lyssna på fågelsång, måste du
sluta boxas.  Då har demonerna lämnat dig och du har blivit för civiliserad för den här sporten."

Då han hade träffat en tjej, sin blivande fru, och även väntade barn med henne,
lyssnade han på en hel del fågelkvitter, och luktade till och med på en och annan blomma.

Därför bestämde han sig för att sluta boxas och började istället fråga sig vad han verkligen var skraj för.
Som dyslektiker och fd värsting, var självförtroendet gällande skrivandet inte så högt.
Därför bestämde han sig för att skriva en bok. Och en bok blev det.
-"Ingen billig jävla pocket för 39:90.- utan en riktigt bok för 249.-" 

- "Jag bestämde mig för att min backspegel inte skulle få vara större än min framruta."

Efter många skratt och en hel del instämmande huvudnickningar,
avrundade han med att dela med sig av sin filosofi kring livet:

-"Det är som att jonglera med sex stycken bollar.
Tre av dem är av gummi; om man tappar dem, gör det inte så mycket. De studsar tillbaka
på ett eller annat vis. Dessa tre är karriär, pengar och materiella saker.
De tre andra är av kristall. Tappar man dem, kan de hända att de går i tusen bitar och aldrig mer går att laga. Dessa tre är nära relationer, kroppen och själen.
Håll koll på kristallbollarna och prioritera dem.
Och våga gå över gränser!"

Jag kände mig positivt överraskad över hur mycket jag fick ut av den här föreläsningen.
Jag imponeras av hans enorma drivkraft och mod. 

Spex med åhörarna. 


Att ha "Fighting spirit" är naturligtvis viktigt i boxningen, men det är också en viktig ingrediens i det dagliga livet. En lördagskväll på ett kallt ringgolv på Åland låg jag knockad och sov. Jag hade inte bara blivit av med min mästartitel utan jag var också arbetslös. På måndagen veckan efter hade jag startat ett nytt företag och på onsdag samma vecka hade jag sålt in sex stycken dokumentärer till TV 3. Jag gillar att göra saker som jag egentligen är rädd för. Rädsla är en positiv drivkraft och jag är inte rädd för att misslyckas. Vi är generellt så jävla skraja för att göra saker som ligger utanför vår trygghetszon, men det är ett större misslyckande att aldrig ens prova.

Fullt.

Hela huvudet är så fullt av intryck.
Jag kan inte riktigt sortera just nu.

Två dagar under vilka man fullkomligt bombarderas
av musik, människor, koreografi, fakta, trender, kloka ord,
muskler, kroppar, viljor, uttryckssätt....

Jag vill gärna berätta om allt som var under helgen
och några av höjdpunkterna som lever kvar i mitt huvud.
Kommer att försöka sammanfatta lite av det bästa här i bloggen snart;
när det landat. Tills dess kan jag säga att mitt mål är uppnått i år.
Jag har INTE så ont i kroppen att jag knappt kommer ur sängen.
Inte på det sätt som jag hade förra året.